Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits
Ingrédients
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120 g de lentilles vertes sèches
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900 g d'eau
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1 feuille de laurier
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2 clous de girofle
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1 étoile de badiane
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200 g d'huile neutre (colza, pépin de raisin, tournesol)
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2 oignons ciselés finement
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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1 c. à café de cumin en poudre
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½ c. à café de cannelle en poudre
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½ c. à café de curcuma en poudre
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120 g de riz basmati ou thaï
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1 cube de bouillon de légumes émietté
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5 brins de coriandre fraîche ciselés
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2 brins de menthe fraîche ciselés
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poivre moulu
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sel
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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