Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
Ingrédients
-
30 g d'huile d'olive
-
200 g d'oignons coupés en quartiers
-
120 - 150 g de carottes en rondelles (1 cm)
-
50 - 70 g branche de céleri en tronçons (0.5 cm)
-
50 g vin blanc
-
800 g de cuisses de dinde, sans peau et désossées en morceaux (4 cm)
-
1 ½ c. à café de moutarde de Dijon
-
¾ - 1 ¼ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
-
2 - 3 brins de thym frais
-
750 g de bouillon de poule (voir conseil)
-
150 g lardon
-
250 g de champignons frais coupés en quartiers
-
200 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
-
10 g de maïzena
-
1 ½ c. à café de moutarde à l'ancienne
-
1 c. à soupe de persil frais haché
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Benelux
Vous pourriez aussi aimer...
Gratin de crevettes aux baies roses
30 min
Jambalaya au chorizo, crevettes et mangue
3 h
Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
5 h 30 min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 min
Filet de porc à la sauce moutarde
35 min
Blancs de poulet à la pizzaiola
55 min
Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés
2 h 15 min
Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde
40 min
Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère
50 min
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
35 min
Fricassée de poulet aux asperges
1 h
Bœuf épicé aux poivrons rouges
30 min