Appareils et accessoires
花膠燉雞
Prép. 10min
Total 1h 15min
2 人份
Ingrédients
-
雞高湯800 克
-
嫩薑 切片15 克
-
花膠 (乾燥),浸發後川燙切塊(約3公分),詳見要訣40 克
-
鈕扣菇 泡軟6 朵
-
黑棗 洗淨,瀝乾15 克
-
帶皮帶骨雞腿肉 切塊(約4公分),預先川燙去血水250 克
-
鹽½ 茶匙
-
枸杞 洗淨,瀝乾1 茶匙
Niveau
facile
Infos nut. par 1 人份
Sodium
384.3 mg
Protides
24.6 g
Calories
773.8 kJ /
185 kcal
Lipides
6.6 g
Fibre
1.5 g
Graisses saturées
236.1 g
Glucides
6.9 g
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