Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade

Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade

4.6 35 évaluations
Préparer. 15min
Total 30min
4 portions

Ingrédients

  • de pistaches vertes décortiquées
    75 g
  • botte de menthe fraîche effeuillée
    ½
  • botte de persil frais effeuillée
    ½
  • botte de coriandre fraîche effeuillée
    ½
  • de roquette
    100 g
  • d'eau
    1000 g
  • de boulgour rincé
    250 g
  • de graines de grenade
    175 g
  • d'huile d'olive
    4 c. à soupe
  • le jus d'un citron jaune
  • sel
  • poivre moulu

Infos nut. par 1 portion

Calories 469 kcal / 1962 kJ
Protides 14 g
Lipides 21 g
Glucides 52 g

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