Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth

Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth

3.9 616 évaluations
Préparer. 15min
Total 30min
4 portions

Ingrédients

  • d'échalote
    30 g
  • citrons jaunes non traités (le zeste de 2 citrons et le jus d'1 citron)
    2
  • d'aneth frais effeuillés
    2 brins
  • de saumon frais en cubes
    500 g
  • du sel
  • du poivre moulu
  • d'eau
    600 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    200 g
  • de pâtes fraîches aux œufs, type tagliatelle
    350 g
  • d'aneth frais ciselés
    3 brins

Infos nut. par 1 portion

Calories 526 kcal / 2200 kJ
Protides 34 g
Lipides 28 g
Glucides 36 g

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