Mijoté de haricots blancs au lard, tartines persillées

Mijoté de haricots blancs au lard, tartines persillées

2.7 23 évaluation

Prép. 25min

Total 13h 40min

4 portions

Ingrédients

La veille

200 g de haricots blancs secs

Le jour même

1 bouquet de persil frais
2 gousses d'ail pelées
30 g d'huile d'olive
1 oignon coupé en quatre
75 g de lardons fumés
400 g de tomates concassées en conserve
2 feuilles de laurier frais
1 c. à café de paprika
1 c. à café de bicarbonate de sodium
du poivre moulu
350 g d'eau
4 tranches de pain

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 17 g

Calories 1565 kJ / 375 kcal

Lipides 14 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Couscous aux légumes

40min

Potée de légumes

1h 30min

Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits

1h 15min

Soupe de haricots blancs à la tomate et magret séché

12h 55min

Gratin de choux de Bruxelles, maïs et lardons

55min

Blanquette aux légumes

1h 25min

Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre

50min

Ragoût de lentilles au chorizo

4h

Couscous de légumes, semoule et amandes

45min

Potée de haricots blancs aux poivrons

13h

Potée de légumes

40min

Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille

1h 45min