Skip to main content Recherche
Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe

Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe
4.0 7 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 30min
10 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Sfoglie di mais
  • 500 g di acqua
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale grosso
  • 100 g di farina di mais
Mousse di baccalà
  • 300 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi
  • 300 g di panna fresca liquida
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 3 filetti di acciuga sott'olio
  • 4 - 5 pomodori secchi sott'olio a fette sottili
  • prezzemolo tritato q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 8.9 g
Calories 941 kJ / 225 kcal
Lipides 16.3 g
Fibre 0.7 g
Glucides 10.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fine anno 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

4.7(26)

1u.

Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)

4.1(21)

1u.

Crema di ceci con cozze piccanti

4.5(21)

30min

Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann

3.7(44)

1u. 30min

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

4.5(23)

2u.

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

4.7(56)

1u.

Blinis alla curcuma con pesce spada

4.5(6)

1u.

Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)

4.5(4)

40min

Mousse di baccalà

4.6(17)

45min

Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato

4.5(44)

1u.

Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

4.3(18)

50min

Crema di patate con polpo

4.5(57)

1u.