Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci
Préparer. 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingrédients
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di scalogno30 g
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di olio extravergine di oliva25 g
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di patate pelate e a pezzi200 g
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di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli) in 4 tranci800 g
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limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata e il succo1
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di brodo vegetale350 - 400 g
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code di mazzancolle pulite del filo e del carapace8
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di spinaci freschi in foglia100 g
-
di sale1 pizzico
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tartufo fresco a piacere
Infos nut. par 1 porzione
Calories
361 kcal /
1510 kJ
Protides
57.6 g
Lipides
9.6 g
Glucides
10.4 g
Fibre
1.4 g
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