
Appareils et accessoires
Riso basmati integrale con carciofi e mazzancolle
Préparer. 30min
Total 55min
4 porzioni
Ingrédients
-
code di mazzancolle pulite ed eviscerate16
-
di cuori di carciofo puliti, a fettine400 g
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di radice fresca di zenzero (2-3 cm)1 pezzo
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di acqua750 g
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di sale rosa5 g
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di riso basmati integrale (tempo di cottura 10 minuti)200 g
Citronette
-
limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco1
-
di olio extravergine di oliva60 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato2 pizzico
Infos nut. par 1 porzione
Calories
413 kcal /
1728 kJ
Protides
22.6 g
Lipides
17.5 g
Glucides
44.1 g
Fibre
7.4 g
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