Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.5 2 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 35min

4 porție

Ingrédients

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 119 mg

Protides 23 g

Calories 1020 kJ / 244 kcal

Lipides 17 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Milkshake de căpșune

Milkshake de căpșune

5min

Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Pas d’évaluation

Iaurt lichid în bolul de mixare

Iaurt lichid în bolul de mixare

12h

Antricot de vită sous-vide

Antricot de vită sous-vide

2h 45min

Piept de vită sous-vide

Piept de vită sous-vide

Pas d’évaluation

Piept de pui sous-vide

Piept de pui sous-vide

Pas d’évaluation

Cotlet de porc sous-vide

Cotlet de porc sous-vide

2h

Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

1h 5min

Burgeri-clovni

Burgeri-clovni

2h

Pot-au-feu

Pot-au-feu

Pas d’évaluation

Chec cu lămâie la aburi

Chec cu lămâie la aburi

2h 20min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45min