Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 - 800 g piept de vită, tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
- 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
ou 1 linguriță rasă vitamina C
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1916 kJ / 458 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 38 g
- Graisses saturées
- 17 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 79 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Gem de prune
55 Min
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4 Std. 25 Min
Midii in zeamă de turmeric și ghimbir
Pas d’évaluation
Sos Bordelaise
55 Min
Spată de porc sous-vide
Pas d’évaluation
Coaste de porc lipicioase cu măr
2h 30 min
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
Pas d’évaluation
Piept de rață sous-vide
Pas d’évaluation
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5min
Vită cu ciuperci
30 min
Pere în vin roșu
3h 20min
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
55 Min