Versions compatibles
Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 140 g parmezan, tăiat bucăți (2-3 cm)
- 200 g brânză afumată (ex. scamorza afumată, brânză Edam afumată), tăiată cuburi (4-5 cm)
Umplutura
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru uns
-
300
g inimi de anghinare proaspătă
ou 300 g inimi de anghinare, din conservă, scurse - 100 g vin alb
- 100 g ricotta proaspătă
- 2 ouă
- 1 linguriță sare
- 2 prize piper negru proaspăt măcinat
- 16 paste cu ou tip cannelloni (cca. 180 g)
Sosul de roșii
- 40 g țelină tulpină, tăiată bucăți
- 30 g ceapă
- 40 g morcov, tăiat bucăți
- 1 cățel de usturoi
-
400
g roșii, din conservă
ou 400 g roșii, bine coapte, tăiate bucăți (3-4 cm) - 200 g apă
- 1 priză zahăr
- 1 linguriță sare
- 1 priză piper negru proaspăt măcinat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2997 kJ / 715 kcal
- Protides
- 39 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 39 g
- Fibre
- 12.2 g
Recettes alternatives
Trio de orez, pește și legume
35 min
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
2 Std. 30 Min
Mocktail Galapagos
Pas d’évaluation
Choux cu brânză, fără gluten
1 godz.
Bourbon cu smochine și sirop de arțar
Pas d’évaluation
Mousse de iaurt cu limetă și coulis de căpșune
Pas d’évaluation
Papiote cu ananas
Pas d’évaluation
Dressing cu muștar și oțet balsamic
10min
Bolul cu ton și avocado
45 min
Curcubeu la micul dejun
Pas d’évaluation
Parmezan ras
5 Min
Cannelloni cu spanac și ricotta
1 Std. 30 Min