Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Clătitele din hrișcă
- 75 g făină de hrișcă
- 75 g făină albă
- 2 ouă mari (63-73 g)
- 250 g lapte
- 100 g apă
- 20 g ulei de floarea soarelui
Umplutura
- 120 g jambon sărat, afumat, feliat
- 2 căței de usturoi
- 150 g ceapă, tăiată sferturi
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 300 g frunze de spanac proaspăt, tocate grosier
- 1 linguriță sare de mare fină
- 1 priză piper negru măcinat
- 250 g ricotta proaspătă
- 30 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
- 50 g semințe de pin, crude
- 10 - 20 g unt, pentru prăjit
Sosul de brânză
- 60 g brânză Emmenthal, tăiată bucăți
- 200 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
- Infos nut.
- par 1 bucată
- Calories
- 1736 kJ / 415 kcal
- Protides
- 16.27 g
- Glucides
- 19.26 g
- Lipides
- 30.35 g
- Fibre
- 2.53 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră
30 Min
Panzanella cu renglote și mozzarella
40 Min
Batoanele cu miere ale Sabrinei
40 Min
Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
1 Std. 20 Min
Clătite din morcovi, cu sos de roșii
1 Std.
Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
Keine Bewertungen
Curry verde thai și orez cu citronelă
Keine Bewertungen
Rulouri cu banană și susan
1 Std. 30 Min
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
Keine Bewertungen
Clătite cu jambon, ciuperci și brânză
1 Std. 20 Min
Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
2 Std.
Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)
55min