Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g cartofi, tăiați cuburi (3-4 cm)
- 30 ulei de măsline, plus pentru uns
-
6
rondele de merluciu (120-200 g fiecare)
ou 6 fileuri de pește alb, cu sau fără piele (orice tip de pește alb, 120-200 g fiecare) - 2 lingurițe sare, plus după gust
- 150 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 100 g morcovi, tăiați bucăți
- 50 g vin alb (optionnel)
- 400 g roșii, tăiate bucăți
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 100 g apă
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1269 kJ / 302 kcal
- Protides
- 33 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 7 g
- Fibre
- 3.4 g
Recettes alternatives
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40 dk
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1sa 10 dk
Pește gras sous-vide
1h 5 phút
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
2 Std. 30 Min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1sa
Papiote de calcan cu legume, la aburi
1sa 15 dk
Tagliatelle cu hribi
1sa
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1sa
Păstrăv cu sos olandez
50 min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1sa 30 dk
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45 dk
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 min