Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 8h 30min

4 porții

Ingrédients

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 133 mg

Protides 31 g

Calories 1751 kJ / 418 kcal

Lipides 33 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 14 g

Glucides 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

5.0(1)

1h 40min

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Pas d’évaluation

Vinete cu legume în stil mediteranean

4.2(6)

35min

Pachețele de vară, cu sos de arahide

5.0(2)

Jeleuri cu vin spumant

5.0(1)

2h 30min

Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe

5.0(1)

25min

Cocktail Moscow mule cu mentă

Pas d’évaluation

File de cod sous-vide, cu cartofi

Pas d’évaluation

Salată cu somon și merișoare

5.0(1)

40min

Gin Fizz

4.2(5)

5min

Daïquiri

5.0(1)

5min

Piña colada

4.7(15)

5min