Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h 20min

4 porții

Ingrédients

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 140 mg

Protides 36 g

Calories 636 kJ / 152 kcal

Lipides 2 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 0.2 g

Glucides 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Pas d’évaluation

Ouă umplute

Ouă umplute

25min

Piept de pui sous-vide

Piept de pui sous-vide

Pas d’évaluation

Spată de porc sous-vide

Spată de porc sous-vide

Pas d’évaluation

Medalioane de vițel sous-vide

Medalioane de vițel sous-vide

Pas d’évaluation

Cotlet de porc sous-vide

Cotlet de porc sous-vide

2h

Miel de Paște cu migdale

Miel de Paște cu migdale

2h 45min

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5h 15min

Zuppa di pesce

Zuppa di pesce

40min

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Pas d’évaluation

Friptură aromată de miel

Friptură aromată de miel

29h 50min

Penne cu mazăre, ciuperci și speck

Penne cu mazăre, ciuperci și speck

30min