Appareils et accessoires
Ceviche di tonno con vinaigrette al lime
Prép. 30min
Total 1h 35min
8 porzioni
Ingrédients
-
30 g di scalogno
-
3 fili di erba cipollina fresca a pezzi
-
50 g olio extravergine di oliva
-
40 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
-
4 g di pepe rosa in grani
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di zenzero in polvere
-
50 g di gambo di sedano a rondelle
-
200 g di mela Granny Smith sbucciata e a cubetti (1 cm)
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
400 g di tonno fresco a tocchetti (1-2 cm)
-
foglia di sedano a piacere
-
1 lime le zeste
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
0.1 mg
Protides
11.8 g
Calories
525.6 kJ /
125.6 kcal
Lipides
6.8 g
Fibre
0.8 g
Graisses saturées
0.1 g
Glucides
4.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020
33 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1h
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1h
Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto
45min
Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
35min
Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa
1h
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1h
Tartare al tonno e avocado
1h 15min
Tartare al salmone
1h
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1h 10min
Crema di patate con polpo
1h
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1h 30min
Salsa guacamole
10min