Appareils et accessoires
Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana
Prép. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingrédients
-
1 arancia
-
60 g di pistacchi salati sgusciati
-
1 rametto di barba di finocchio
-
1 spicchio di aglio
-
80 g olio extravergine di oliva
-
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
-
600 g di baccalà ammollato e dissalato (4 tranci)
-
20 g di uvetta sultanina
-
100 g di bulbo di finocchio a fettine sottili
-
1 pizzico di sale
-
60 g di chicchi di melagrana
-
4 pizzichi di pepe nero macinato
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
6.8 mg
Protides
30.8 g
Calories
1812.7 kJ /
433.3 kcal
Lipides
27.9 g
Fibre
3.4 g
Graisses saturées
3.1 g
Glucides
14.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020
33 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)
1h 10min
Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto
1h 30min
Insalata di pollo e carciofi all'arancia
1h
Ponte dei sospiri
1h
Astice gratinato al foie gras con salsa al frutto della passione
1h 20min
Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi
1h
Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika
30min
Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe
1h 30min
Baccalà alla Veracruz
1h
Turbanti di spigola e arancio
1h
Carciofi stufati
30min
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1h 10min