Tartare d'abricots mousse de mascarpone

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

4.6 78 évaluations

Préparer. 10min

Total 2h 15min

6 portions

Ingrédients

blanc d'œuf
1
de crème liquide 35% m.g.
50 g
de mascarpone
100 g
de sucre en poudre
30 g
oreillons d'abricots au sirop, en conserve coupés en brunoise
6

Infos nut. par 1 portions

Calories 131 kcal / 549 kJ

Protides 1.7 g

Lipides 9.8 g

Glucides 9.3 g

Fibre 0.3 g

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France

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