Insalata di verdure con salsa agli anacardi (vegan)

Insalata di verdure con salsa agli anacardi (vegan)

3.8 5 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 45min

4 porzioni

Ingrédients

Salsa agli anacardi

100 g di anacardi
acqua q.b. per l'ammollo
1 spicchio di aglio
100 g di brodo vegetale (vedere consigli)

Verdure al forno

2 spicchi di aglio
50 g olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
1 cucchiaio di garam masala
600 g di verdure miste di stagione, a bastoncini (ca. 1,5x7 cm) (vedere consigli)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 9 mg

Protides 5 g

Calories 1073 kJ / 256 kcal

Lipides 23 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2020 29 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Ragù alla soia (vegan)

40min

Ragù di tempeh

30min

Melanzane al curry (vegan)

50min

Frittata di riciclo (senza uova)

1h

Goulash di soia con gnocchi (vegan)

1h 30min

Crema pasticcera (vegan)

15min

Seitan con crema di ceci (vegan)

1h 20min

Cous cous di cavolfiore

20min

Chili di tofu (vegan)

1h

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50min

Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)

15min

Carbonara di seitan

40min