
Appareils et accessoires
Kouglof alsacien
Préparer. 30min
Total 4h 20min
8 parts
Ingrédients
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de levure boulangère fraîche15 g
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de lait90 g
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de farine de blé300 g
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de raisins secs sultanines75 g
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d'eau chaude100 g
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de Grand Marnier®50 g
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de sucre en poudre35 g
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de sel6 g
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œufs2
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jaune d'œuf1
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de beurre en morceaux, et un peu pour le moule200 g
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amandes décortiquées12
Infos nut. par 1 part
Calories
417 kcal /
1742 kJ
Protides
7 g
Lipides
24 g
Glucides
39 g
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