Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crème renversée au caramel, langues-de-chat
Préparer. 20min
Total 8h
8 portions
Ingrédients
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de sucre360 g
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d'eau50 g
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de lait entier1000 g
-
gousse de vanille fendue et grattée, les graines seulement1
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œufs8
-
eau chaude, pour le plat
-
de beurre mou, coupé en morceaux90 g
-
de sel1 pincée
-
blancs d'œufs2
-
de farine100 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
286 kcal /
1198 kJ
Protides
11 g
Lipides
9 g
Glucides
40 g
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