Versions compatibles
Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g Linsen (Pardina oder Puy)
- 1200 g Wasser
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 400 g Fenchelknolle mit Grün
- 500 g Ananas, frisch in mundgerechten, 2 cm dicken Stücken
- 4 Frühlingszwiebeln in dünnen, schrägen Ringen
- 1 Radicchio klein, in mundgerechten Stücken
- 1 - 2 Chicoréestauden in 5 mm dicken Streifen
- ¼ TL Salz und etwas mehr
- 50 g Senf mittelscharf
- 40 g Honig flüssig
- 40 g Obstessig
- 40 g Öl
- 1 Prise Pfeffer
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 316 kcal / 1322 kJ
- Protides
- 10 g
- Lipides
- 11 g
- Glucides
- 42 g
- Fibre
- 10 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 100 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
