Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur
Préparer. 15min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
-
de chou rouge coupé en morceaux300 g
-
de pomme coupée en morceaux100 g
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d'échalotes coupées en deux40 g
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de coriandre fraîche équeutés5 brins
-
d'huile d'olive25 g
-
de vinaigre10 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts, et ½ c. à café3 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
d'eau1200 g
-
de boulgour200 g
-
œufs4
Infos nut. par 1 portion
Calories
356 kcal /
1496 kJ
Protides
14.5 g
Lipides
13.8 g
Glucides
40.5 g
Fibre
8 g
Graisses saturées
3 g
Sodium
195.5 mg
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