Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g pâine, ruptă bucăți
- 2 - 3 fire cimbru proaspăt, doar frunzele, după gust
- 1 - 2 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele, după gust
- 100 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 100 g ceapă, jumătăți
- 30 g ulei de măsline
- 2 - 3 căței de usturoi, după gust
- 3 - 4 frunze de salvie, proaspete, după gust
- 1000 g legume mixte (rădăcinoase, de ex. păstârnac, nap, cartofi, sfeclă), curățate de coajă și feliate subțire (2 mm)
- 300 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 300 g lapte
- 1 ½ linguriță sare de mare fină
- 2 prize piper negru măcinat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2184 kJ / 526 kcal
- Protides
- 12.5 g
- Glucides
- 28.2 g
- Lipides
- 38.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tocană de năut gătită lent
4 Std. 15 Min
Budinci din mazăre cu sos de brânză
40 Min
Cartofi în sos picant de roșii
35 min
Fasole verde sous-vide
1 godz. 20 min
Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir
Pas d’évaluation
Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată
1 Std. 30 Min
Pappardelle cu rucola și ricotta
1 godz.
Plăcintă cu miel și praz
2 Std.
Praz gratinat cu sos béchamel
1 Std. 15 Min
Pâine integrală coaptă la aburi
2 Std.
Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii
1h 25min
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1h 25min