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Îles flottantes, crème à la menthe

Îles flottantes, crème à la menthe
4.1 21 évaluations
Prép. 20min
Total 2h 10min
4 portions
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Ingrédients

  • 500 g de lait
  • 1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
  • 6 œufs
  • 75 g de sucre en poudre
  • 30 g de sucre glace
  • quelques gouttes de jus de citron
  • 1 pincée de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15 g
Calories 1293 kJ / 309 kcal
Lipides 13 g
Glucides 32 g

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