Îles flottantes, crème à la menthe

Îles flottantes, crème à la menthe

4.0 20 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 10min

4 portions

Ingrédients

500 g de lait
1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
6 œufs
75 g de sucre en poudre
30 g de sucre glace
quelques gouttes de jus de citron
1 pincée de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15 g

Calories 1293 kJ / 309 kcal

Lipides 13 g

Glucides 32 g

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France

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