Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 gousse de vanille, les graines seulement
- 250 g de lait entier
- 750 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 9 jaunes d'œufs
- 150 g de crème de marrons
- 50 g de cassonade
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1510 kJ / 361 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 30 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Mousses à la crème de marrons
20min
Tartelettes à l'orange
2h 30min
Moelleux à la crème de marrons et au chocolat
1h
Crème brûlée aux pralines roses
3 Std. 15 Min
Îles flottantes, crème à la menthe
2 Std. 10 Min
Rouleau farci à l'abricot en robe de pancetta (Australie)
Pas d’évaluation
Gâteau aux peaux de banane
3h 45min
Moelleux aux figues, crème mascarpone au Grand Marnier®
1h
Tarte meringuée au pamplemousse
5u. 45min
Glace au yaourt et à la menthe
12h 20min
Glace à la cannelle et aux figues
12h 30 min
Flan à la farine de châtaigne
12 godz. 50 min