Petits choux aux champignons

Petits choux aux champignons

4.6 18 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 25min

20 pièces

Ingrédients

75 g d'eau
75 g de lait
80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
120 g de farine
4 œufs
1 c. à soupe d'huile d'olive
60 g d'échalotes
300 g de champignons de Paris frais
du sel
1 c. à café de moutarde
du poivre moulu
½ jus de citron pressé
200 g d'huile de tournesol

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 2 g

Calories 704 kJ / 170 kcal

Lipides 15 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner avec Thermomix Pains et pâtes salées 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Terrine de campagne

4h 30min

Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo

4h 45min

Gougères aux champignons de Paris

1h 30min

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

45min

Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives

1h 15min

Petits choux à l'indienne

40min

Petits choux au saumon fumé

1h 10min

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

50min

Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises

2h

Fleurs chorizo-feta

35min

Tartelette à l'avocat

45min

Minifeuilletés aux escargots

50min