Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Moelleux à la clémentine
Préparer. 30min
Total 1h 40min
6 parts
Ingrédients
La garniture
-
d'eau500 g
-
clémentines bio, coupées en tranches de 2-3 mm d'épaisseur5
-
beurre pour le moule
-
de sucre en poudre60 g
Le crumble
-
de farine de blé70 g
-
de levure chimique1 c. à café
-
de sucre en poudre70 g
-
de beurre froid, coupé en dés55 g
La pâte à gâteau
-
clémentine bio1
-
de ricotta240 g
-
de beurre mou, coupé en dés110 g
-
de sucre en poudre130 g
-
de farine de blé180 g
-
de sel1 pincée
-
œufs2
Infos nut. par 1 part
Calories
492 kcal /
2054 kJ
Protides
8 g
Lipides
23 g
Glucides
62 g
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