Aspergesoep met citroen

Aspergesoep met citroen

4.1 14 évaluation

Prép. 30min

Total 55min

4 porties

Ingrédients

groene asperges geschild
250 g
witte asperges geschild
500 g
vers citroengras in stukken
2 stengels
water
500 g
ui gehalveerd
100 g
boter koud, in stukken
50 g
bloemige aardappelen in blokjes (2 cm)
100 g
droge witte wijn
100 g
groentebouillonpasta
2 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
kokosmelk
100 g
zout volgens smaak
1 tl
citroen liefst biologisch, de schil en het sap
½
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
currypoeder
4 snuifjes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 4.8 g

Calories 942.2 kJ / 225.2 kcal

Lipides 15.8 g

Fibre 2.8 g

Glucides 9.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Asperge 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Romige aspergesoep

25min

Yoghurt en muntdressing

15min

Asperge ovenschotel

1h 30min

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

1h 40min

Aziatische groentesoep met tofu

1h 30min

Varkensbuik met noedels en barbecuesaus

Pas d’évaluation

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

40min

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

35min

Paprikasoep met basilicumschuim

35min

Romige erwtensoep

40min

Zachte bloemkoolsoep

50min

Romige tomatensoep

25min