Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Schneller Mandel-Biskuitboden
- 40 g Butter in Stücken
-
40
g Mandeln, geschält
ou 40 g Mandeln - 110 g Weizenmehl, glatt Type W480
- 110 g Zucker
- 4 Eier (Größe M)
- 1 Prise Salz
-
10
g Vanillezucker
ou 10 g Wiener Süße Mischung "Feine Prise"
Tränke
- 50 g Zucker
- 50 g Wasser
- 80 g Espresso aufgebrüht
-
30
g Amaretto
ou 30 g Rum
Creme
- 4 Gelatineblätter
- 170 g Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
- 60 g Milch
- 130 g Staubzucker
- 500 g Mascarino (light)
- 30 g Amaretto (optionnel)
- 2 - 3 EL Kakaopulver
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 588 kcal / 2462 kJ
- Protides
- 16 g
- Lipides
- 33 g
- Glucides
- 52 g
- Fibre
- 2 g
- Graisses saturées
- 17 g
- Sodium
- 350 mg
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