Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 feuilles de bananier
- 400 g de filets de poisson blanc, en dés de 2 cm
- 2 oignons nouveaux, coupés en deux
- 1 cm de gingembre frais
- 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 1 c. à soupe de pâte de curry thaï jaune
- 300 g de crème de coco
- 500 g d'eau
- le zeste d'un citron vert non traité
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés et ciselés
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 648 kJ / 155 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 10 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tiramisu choco-pistache en verrines
3 Std. 30 Min
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55min
Raviolis vietnamiens vapeur au porc
50 Min
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1h 5min
Ceviche de poisson
30 Min
Tom Yam
30 Min
Légumes verts, menthe et œufs mollets
45 Min
Soupe thaïe de coques à la citronnelle
1h 40min
Amok (Papillote de poisson)
1 Std. 30 Min
Curry vert de bananes plantain
30 Min
Thon mariné aux nouilles chinoises
1小时 20 分钟
Salade de bœuf thaïe
30 Min