Appareils et accessoires
Huîtres au granité de citron vert et à la menthe
Prép. 25min
Total 4h 25min
4 portions
Ingrédients
-
20 huîtres
-
6 brins de menthe fraîche équeutés et quelques feuilles pour la finition
-
2 citrons verts non traités zeste et jus
-
de l'eau pour obtenir 150 g de liquide
-
tours de moulin à poivre
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
11 g
Calories
400 kJ /
95 kcal
Lipides
3 g
Glucides
6 g
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Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals vol. II
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France
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