Rahmspinat mit Macadamia und Safran

Rahmspinat mit Macadamia und Safran

4.0 49 évaluation

Prép. 15min

Total 35min

4 Portionen

Ingrédients

Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
80 g
Fenchel in Stücken
80 g
Knollensellerie in Stücken
40 g
Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehe
1
Butter in Stücken
20 g
Weißwein, trocken
100 g
Geflügelfond
200 g
Zitronenschale, gerieben
½ TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
2 - 3 Prisen
Muskat
2 - 3 Prisen
Sahne
200 g
Speisestärke
20 g
Safran (0,1 g), z. B. von Fuchs
1 Dose
Blattspinat, TK aufgetaut, ausgedrückt (siehe Tipp), grob zerzupft
500 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 14 g

Calories 1966 kJ / 470 kcal

Lipides 38 g

Fibre 8.4 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX® Magazin 6/2020 42 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Bulgur mit gebackenem Gemüse

Bulgur mit gebackenem Gemüse

1h

Kerbel-Spargel-Suppe mit karamellisiertem Spargel

Kerbel-Spargel-Suppe mit karamellisiertem Spargel

45min

Gebackene Kartoffelpurée Monster

Gebackene Kartoffelpurée Monster

2h 5min

Pilzsuppe und gedämpfte Putenbrust mit Gemüse

Pilzsuppe und gedämpfte Putenbrust mit Gemüse

45min

Kabeljau mit Kräuterkruste, Reis und Zitronensauce

Kabeljau mit Kräuterkruste, Reis und Zitronensauce

45min

Chicken Wings in rauchiger Honigmarinade

Chicken Wings in rauchiger Honigmarinade

1h 30min

Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

20min

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

1h

Spinat-Speck-Pfannkuchen

Spinat-Speck-Pfannkuchen

1h 20min

Spinat-Grieß-Serviettenknödel

Spinat-Grieß-Serviettenknödel

1h 10min

Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln

Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln

40min

Pilzcremesuppe mit Schinken-Semmelknödeln

Pilzcremesuppe mit Schinken-Semmelknödeln

1h 10min