Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto d'orge perlé à la feta
Préparer. 15min
Total 1h 5min
4 portions
Ingrédients
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d'orge perlé200 g
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branche de céleri coupée en tronçons de 5 cm environ1
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échalotes2
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gousses d'ail4
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de beurre coupé en dés30 g
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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citron jaune non traité zeste et jus½
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de bouillon de légumes700 g
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de tomates concassées en conserve800 g
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de paprika fumé, moulu et 2 pincées½ c. à café rase
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de thym frais et 2 branches effeuillées1 c. à café bombée
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de cumin en poudre et 1 pincée1 c. à café rase
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de sel1 c. à café
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de feta coupée en dés de 1 cm de côté200 g
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d'huile d'olive100 g
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du sel
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du poivre moulu
-
feuilles de menthe fraîchequelques
Infos nut. par 1 portion
Calories
574 kcal /
2406 kJ
Protides
17 g
Lipides
33 g
Glucides
46 g
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