Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Couscous au poulet et aux aubergines
Préparer. 15min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
aubergines bio, coupées en deux dans le sens de la longueur, pédoncule retiré4
-
d'huile d'olive8 c. à soupe
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de graines de couscous moyennes300 g
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d'eau chaude300 g
-
oignon coupé en quatre1
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hauts de cuisse de poulet, avec peau et os4
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d'eau400 g
-
de bouillon de volaille2 cubes
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de concentré de tomate2 c. à soupe
-
de ras el-hanout1 c. à soupe
-
de pois chiches en conserve cuits, rincés et égouttés200 g
-
de la sauce harissa à ajuster en fonction des goûts
Infos nut. par 1 portion
Calories
705 kcal /
2964 kJ
Protides
38 g
Lipides
25 g
Glucides
74 g
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