Pains pita à l'aubergine, œuf et sauce yaourt

Pains pita à l'aubergine, œuf et sauce yaourt

4.2 28 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

2 c. à soupe d'huile d'olive
125 g de yaourt à la grecque
le zeste d'un citron jaune non traité
½ bouquet d'aneth frais effeuillé
du sel
du poivre moulu
500 g d'eau
400 g d'aubergines en rondelles de 5 mm d'épaisseur
4 œufs
4 pains pita
250 g de tomates cerise coupées en quatre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12 g

Calories 1046 kJ / 250 kcal

Lipides 12 g

Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes recettes mini-budget - Maxi-Plaisir 50 Recettes
France

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Petits pains farcis au porc (baozi)

2 Std. 15 Min

Tarte avocat, banane et framboises

2 Std. 40 Min

Nems veggies

1 Std. 15 Min

Burger maison au steak de pois chiches

3 Std. 40 Min

Brunch du Moyen-Orient

1 Std. 20 Min

Pains hongrois au lait et à l'oignon

1 Std. 50 Min

Rekakats libanais

45 Min

Yaourt à boire myrtille-gingembre

10 Min

Salade de poivrons marinés et petits pains marocains

1 Std. 35 Min

Smoothie bowl tropical aux framboises et aux graines de chanvre

15 Min

Salade de blé aux épinards et à la pomme

30 Min

Bao burger au porc et aux légumes

3 Std.