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Paprika-Hollandaise

Paprika-Hollandaise
4.3 23 évaluation
Prép. 5min
Total 15min
360 g
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Ingrédients

  • gegrillte Paprika
    100 g
  • natives Olivenöl
    20 g
  • Orangensaft, frisch gepresst
    20 g
  • Wasser
    10 g
  • Tabasco (optionnel)
    2 Spritzer
  • Butter in Stücken
    130 g
  • Paprika edelsüß
    1 TL
    1 TL Paprika de la Vera
  • Eigelb
    4
  • Salz
    ½ - 1 TL

Niveau

facile

Infos nut. par 360 g

Sodium 1616 mg
Protides 25 g
Calories 6954 kJ / 1659 kcal
Lipides 173 g
Fibre 4 g
Graisses saturées 82 g
Glucides 6 g

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Allemagne

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