Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 100 g de vin blanc
- 300 g de saumon frais, en cubes de 1,5 cm
- 100 g de saumon fumé, en petits morceaux
- du sel
- du poivre moulu
- 70 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à soupe de mascarpone
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1144 kJ / 273 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 24 g
Recettes alternatives
Rillettes aux deux saumons
40min
Rillettes aux deux saumons
3h 25 min
Crème de sardine au whisky
5min
Crème à tartiner fromage frais-radis
5min
Tartinade aux deux saumons et citron vert
25min
Tartinade de tomates séchées
10min
Terrine de saumon à tartiner
3h
Tartinade jambon-œuf
35min
Cannelés au jambon
13h
Tartinade au thon à l'avocat
10min
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15min
Tartinade au thon
10min