
Appareils et accessoires
Brandade de morue et persillade
Préparer. 10min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
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de pain rassis en cubes40 g
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gousse d'ail1
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de persil frais15 g
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d'huile d'olive4 c. à soupe
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de pommes de terre farineuses, spécial purée en dés de 2 cm500 g
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de morue dessalée "prête à l'emploi"300 g
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de lait200 g
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de crème liquide entière50 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
447 kcal /
1875 kJ
Protides
39 g
Lipides
17 g
Glucides
32 g
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