![Soupe de potiron au morbier Soupe de potiron au morbier](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/68b7747a-2bd2-443b-81ec-7595eb3475ec/Derivates/2b674085-14a3-43ea-8edf-cb32877a0ee5.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 échalote, coupée en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 900 g de chair de potiron, coupée en cubes de 2 cm
- 200 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 20 g de fromage à pâte pressée non cuite, type morbier
- 2 c. à soupe de graines de courge
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 624 kJ / 151 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 9 g
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