Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Velouté de cèpe et châtaigne
Préparer. 10min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
-
gousse d'ail1
-
blanc de poireau coupé en tronçons1
-
de baies roses1 c. à café
-
d'eau600 g
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cube de bouillon de légumes1
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600 g de cèpes surgelésde cèpes frais600 g
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de châtaignes cuites et pelées100 g
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
150 g de crème de sojade crème liquide 30-40% m.g.150 g
-
de noix de muscade en poudre½ c. à café
-
de gros sel1 c. à soupe
-
de poivre fraîchement moulu3 pincées
Infos nut. par 1 portion
Calories
212.8 kcal /
887 kJ
Protides
5.8 g
Lipides
13.8 g
Glucides
14 g
Fibre
4.5 g
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