
Appareils et accessoires
Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette
Préparer. 10min
Total 40min
8 parts
Ingrédients
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de farine de sarrasin200 g
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œuf1
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de lait300 g
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de sel1 c. à café
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d'eau250 g
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de beurre coupé en petits morceaux80 g
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de crème liquide 30-40% m.g.150 g
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de fromage à tartiner150 g
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de ciboulette fraîche ciselés10 brins
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de jus de citron fraîchement pressé25 g
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de saumon fumé en tranches300 g
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de roquette100 g
Infos nut. par 1 part
Calories
368.4 kcal /
1534.4 kJ
Protides
15 g
Lipides
25 g
Glucides
19.9 g
Fibre
1.9 g
Graisses saturées
13.6 g
Sodium
884.3 mg
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