Blinis de concombre et mousse au comté

Blinis de concombre et mousse au comté

3.3 12 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 40min

16 pièces

Ingrédients

300 g de comté coupé en morceaux
3 pincées de poivre moulu
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
25 g de beurre doux
150 g de lait demi-écrémé
1 œuf
10 g de sucre en poudre
100 g de farine de blé
5 g de levure chimique (½ paquet)
3 pincées de sel
400 g de concombre
2 pincées de fleur de sel
½ c. à café de beurre doux
40 g de mascarpone
graines de sésame grillées (optionnel) pour la finition
aneth frais pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 214.2 mg

Protides 7.3 g

Calories 688.2 kJ / 164.5 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 7.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Été festif 13 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Terrine de fromage frais aux herbes

Terrine de fromage frais aux herbes

2 godz. 20 min

Verrines de crème d'asperges

Verrines de crème d'asperges

2 godz. 35 min

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

20 min

Rillettes de merlu et chorizo doux

Rillettes de merlu et chorizo doux

12 godz.

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55 min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1 godz. 15 min

Biscuits aux crevettes

Biscuits aux crevettes

35 min

Aspic d'asperges

Aspic d'asperges

24 godz.

Financiers au comté

Financiers au comté

30 min

Petits choux au saumon fumé

Petits choux au saumon fumé

1 godz. 10 min

Gougères au curry

Gougères au curry

1 godz.

Gougères au comté

Gougères au comté

45 min