Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de sucre
- 5 g de beurre (optionnel)
- 750 g de pommes de terre, petites ou coupées en morceaux (voir conseil)
- 1000 - 1500 g d'asperges
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 813 kJ / 193 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 1 g
- Fibre
- 6.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Asperges et sauce tartare au séré
50min
Pommes de terre en robe des champs
30 min
Gratin de chou-fleur
55min
Artichauts à la romaine
50min
Asperges et hollandaise au yogourt
30 min
Artichauts à la romaine
50min
Asperges et pommes de terre à la sauce hollandaise au yogourt
45 min
Poulet et asperges vapeur, riz et sauce au vin blanc
45 min
Salade de haricots verts aux lardons
40min
Blancs en neige
5 min
Asperges et pommes de terre sauce hollandaise
50min
Choux de Bruxelles, lard et amandes
40min