![Purée de pommes de terre et de légumes Purée de pommes de terre et de légumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E1B4DC1C-1218-44A0-A122-EA1D46D7341B/Derivates/7FC1F509-0F5F-4F82-94C0-28F86C3B528C.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g de légumes variés (p.ex. carottes, céleri, patate douce, petits pois, chou-fleur, brocoli), éventuellement en morceaux (voir conseil)
- 600 g de pommes de terre à chair farineuse en tranches (5 mm), épluchées
- 1 - 1 ¼ c. à café de sel
- 250 g de lait
- 30 g de beurre
- 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1099 kJ / 263 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 10 g
- Fibre
- 4.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Soupe de lentilles corail aux légumes
35min
Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge
45min
Confiture de prunes
45min
Curry de poisson
35min
Chutney de mûres et d'oignons
6h 50 min
Tarte aux pommes façon crumble (TM6)
2h 30min
Poulet à la sauce aux poivrons et coucous aux courgettes et à la feta
55 Min
Sauté de porc à la moutarde et panais
50 Min
Velouté courge-coco
45min
Soupe au potiron
50 Min
Purée de patates douces
1 Std.
Cake choco-courgettes
1 Std. 25 Min