Versions compatibles
Ajoblanco al tomate con ensalada de patata y cerezas
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g de almendra cruda sin piel
- 2 huevos duros
- 50 g de pimiento verde
- 50 g de pimiento amarillo
- 1 diente de ajo
- 270 g de agua
- 50 g de pan
- 250 g de tomate maduro por la mitad
- 10 g de vinagre de vino tinto
- ½ cucharadita de sal
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
Montaje
- 150 g de patatas cocidas en trozos pequeños
- ½ cebolla roja en juliana fina
- 12 aceitunas verdes sin hueso cortadas por la mitad
- 16 cerezas (deshuesadas) por la mitad
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1341 kJ / 320 kcal
- Protides
- 9.6 g
- Glucides
- 19.7 g
- Lipides
- 22.6 g
- Graisses saturées
- 3.2 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 451.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Gazpacho de aguacate
10 min
Crema de coliflor con sorpresa
45min
Salmorejo de remolacha
30min
Salmorejo para dos
45min
Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón
30min
Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos
40min
Aceite con tomates secos, romero y tomillo
15min
Ajoblanco de avellana con compota de manzana y brocheta de sardina
30min
Gazpachuelo frío con aceitunas
20min
Gazpacho de hummus
2h 5min
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50min
Mazamorra cordobesa
10 min