Navarin d'agneau printanier

Navarin d'agneau printanier

4.4 40 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 25min

4 portions

Ingrédients

3 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
600 g d'épaule d'agneau désossée coupée en dés de 1,5 cm de côté environ
1 c. à soupe de farine
160 g d'oignons pelés et coupés en morceaux
30 g de concentré de tomate
300 g de pulpe de tomate
180 g de vin blanc sec
300 g d'eau
1 brin de thym frais
150 g de carottes nouvelles pelées et coupées en tronçons de 2-3 cm
250 g de navets nouveaux, coupés en deux
200 g de petites pommes de terre nouvelles avec leur peau
200 g de petits pois frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 35 g

Calories 2232 kJ / 535 kcal

Lipides 30 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°9 66 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Navarin de veau au safran et légumes printaniers

1h

La daube niçoise

13h 20min

Moules à l'espagnole

50min

Chou farci à la sauce tomate

1h 45min

Filet mignon farci, pâtes aux champignons

1h 10min

Paupiettes de saumon vapeur et carottes

40min

Filet mignon de porc mariné

5h 15min

Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle

1h 30min

Quiche aux tomates cerise et au bleu de Gex

1h 15min

Menu gourmand - Ballotine de dinde aux champignons, purée de patates douces et jus aux truffes

1h 15min

Lasagnes de poisson aux champignons

1h 30min

Tourte saumon-oseille

1h 15min