Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Navarin d'agneau printanier
Préparer. 30min
Total 1h 25min
4 portions
Ingrédients
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d'huile d'olive3 c. à soupe
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du sel
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du poivre moulu
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d'épaule d'agneau désossée coupée en dés de 1,5 cm de côté environ600 g
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de farine1 c. à soupe
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d'oignons pelés et coupés en morceaux160 g
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de concentré de tomate30 g
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de pulpe de tomate300 g
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de vin blanc sec180 g
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d'eau300 g
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de thym frais1 brin
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de carottes nouvelles pelées et coupées en tronçons de 2-3 cm150 g
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de navets nouveaux, coupés en deux250 g
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de petites pommes de terre nouvelles avec leur peau200 g
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de petits pois frais200 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
535 kcal /
2232 kJ
Protides
35 g
Lipides
30 g
Glucides
26 g
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