Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

4.4 546 évaluations

Prép. 25min

Total 3h 35min

4 portions

Ingrédients

1 citron vert non traité zeste râpé et jus
125 g de sucre en poudre
150 g d'eau
6 feuilles de gélatine alimentaire (12 g) et un récipient d'eau froide
500 g de fraises
18 - 20 biscuits à la cuillère
300 g de crème liquide entière bien froide
1 c. à soupe de mascarpone

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 4 g

Calories 1690 kJ / 402 kcal

Lipides 19 g

Glucides 52 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°9 66 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tarte aux fraises

4u.

Charlotte aux framboises

3u. 40min

Tiramisu aux fraises

4u. 30min

Biscuit roulé aux fraises

3u.

Gâteau mousse au praliné

13u.

Gâteau chocolat-noisette

12u.

Génoise aux fraises et son coulis

1u. 15min

Fraisier

12u. 45min

Fraisier à la rhubarbe

24u.

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

1u. 20min

Entremets aux fraises de Plougastel

5u.

Entremets façon tiramisu

5u.