Chocolat liégeois

Chocolat liégeois

4.5 4 évaluations

Prép. 15min

Total 12h 15min

6 portions

Ingrédients

La veille

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
500 g de lait
3 jaunes d'œufs
50 g de sirop d'agave
140 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Le jour même

150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
15 g de sucre vanillé maison
50 g d'amandes effilées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8.8 g

Calories 1609 kJ / 387 kcal

Lipides 28.3 g

Fibre 4.2 g

Glucides 22.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Coupes glacées 9 Recettes
France

Nos glaces et sorbets 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Flan pâtissier sans pâte

50min

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45min

Yaourt à boire à la vanille

12h

Tartelettes aux framboises et ganache montée au thé jasmin

9h 30min

Riz aux crevettes et fruits d'automne cuits

40min

Boisson énergisante safran, cardamome et amandes

6h 5min

Crème dessert à la chicorée

15min

Crème dessert saveur madeleine

20min

Natilla (crème dessert à la cannelle)

15min

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

3h 50min

Crème dessert au chocolat

25min

Crème dessert aux speculoos

6h 20min